🌹Eerste drop van Atelier Jens – voor Moederdag, exclusieve afhaling bij Jacky
za 15 aug
|Halle-Zoersel
Jens is terug! Voor de eerste drop van Atelier Jens creëert hij een eigentijdse Saint-Honoré, speciaal voor Moederdag, mét een roos. Wij tippen het Saint-Honoré Package: samen met onze verfijnde Vouvray Méthode Traditionnelle Brut is dit een combinatie die je blij maakt. Bestellen t.e.m. 10 augustus
Tijd en locatie
15 aug 2026, 09:00 – 12:00
Halle-Zoersel, Sint Martinusstraat 4, 2980 Halle-Zoersel, België
Over het evenement
15 augustus - Moederdag. Voor zo’n gelegenheid mag het een tikkeltje bijzonderder zijn.
Wie Jens nog kent van zijn exclusieve bakkerij in Schilde, weet dat hij alleen genoegen neemt met het allerbeste. Met Atelier Jens begint hij aan een nieuw hoofdstuk: exclusieve culinaire creaties in beperkte oplage, gemaakt met dezelfde aandacht voor smaak, vakmanschap en beleving.
Voor zijn allereerste drop koos hij voor een eigentijdse interpretatie van de klassieke Saint-Honoré, speciaal gecreëerd voor Moederdag.
Verwacht gekaramelliseerd bladerdeeg, romige crème pâtissière, frisse aardbeiencompote, luchtige mascarpone-vanilleroom en krokante karamelsoezen, gevuld met crème pâtissière. Bij elke taart hoort bovendien een roos.
Voor deze eerste drop werkt Atelier Jens samen met Jacky Wine & Dine. Wij selecteerden een Vouvray Méthode Traditionnelle Brut: een elegante mousserende wijn van Domaine de la Fontainerie, die de frisse aardbeien, romige vanille en krokante karamel prachtig ondersteunt. Samen vormen ze een dessertbeleving die net dat tikkeltje extra geeft.
Je…
