Domaine Gigou - Cuvée Gigou't - 2019

Deze Cuvée Gigou’t van Domaine Gigou is, zoals het etiket en de naam uitstraalt, een verleidelijke en speelse rode wijn uit de streek rond de Loir (zonder e op het einde - de regio ten noorden van de Loire zelf). De wijn is gemaakt van 100% Gamay. De jaargang 2019 straalt puurheid en levendigheid uit en is een perfecte expressie van de frisse stijl die zo kenmerkend is voor Gamay-wijnen uit deze regio. Doordat deze wijn gefermenteerd is in kegelvormige houten foeders, krijg je extra diepgang in deze wijn.
 
In het glas schittert een heldere robijnrode kleur. De neus wordt verleid door aroma’s van sappige rode bessen, zoals framboos en kers, aangevuld met subtiele hints van viooltjes en een lichte kruidigheid. In de mond biedt de wijn een zachte textuur, levendige zuren en delicate tannines, met een aangename, fruitige afdronk.
 
Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse, lichtvoetige rode wijnen. Perfect te combineren met charcuterie, gevogelte, gegrilde groenten of een gezellige borrelplank.
 
Licht gekoeld geserveerd (14°-16°C) is hij op zijn best.