Champ Martin - 2023

Le Champ Martin is een lichte, soepele en fruitige rode wijn van Plou & Fils, gemaakt van de Gamay-druif, een onmisbare variëteit in de Touraine-regio. Deze wijn kenmerkt zich door aroma’s van vers geplukte rode vruchten en een ronde smaak zonder scherpe kanten, wat hem ideaal maakt voor feestelijke gelegenheden en informele diners. 
 
Le Champ Martin kan licht gekoeld worden geserveerd tijdens de zomer op het terras of bij een barbecue, of op een iets hogere temperatuur bij lichte maaltijden, zonder hem te ‘chambreren’ . Voor kaasliefhebbers is deze wijn een uitstekende match met jonge, niet te rijpe geitenkaas. 
 
Hoewel het aanbevolen is om Le Champ Martin jong te drinken, kan hij tot vijf jaar worden bewaard, afhankelijk van persoonlijke voorkeur.