Domaine de la Cambuse - Malvoisie - 2023
Deze zeer goede en verleidelijke, half-zoete witte wijn van Domaine de la Cambuse komt uit het hart van de Loire en is een prachtige expressie van de Malvoisie-druif, de lokale naam voor Pinot Gris. De oogst van 2023 biedt een aromatische neus met tonen van rijpe perzik, peer, subtiele citrus en een vleugje honingbloesem.
In de mond is de wijn harmonieus en evenwichtig, met een zachte textuur en levendige zuren die de 30 gram restsuiker in balans houden en voor een frisse afdronk zorgen. Deze Malvoisie heeft een licht kruidige toets en een elegante complexiteit die typerend is voor de Loire-streek.
Perfect als aperitief of in combinatie met gerechten zoals gegrilde vis, gevogelte, zeevruchten of zachte kazen.
Serveer gekoeld (8-10 °C) voor een optimale smaakbeleving.