Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon "Les Chandelières" - 2020

Deze verfijnde Menetou-Salon van Domaine Philippe Gilbert toont de schoonheid van Sauvignon Blanc in zijn puurste vorm. “Les Chandelières” 2020 is afkomstig van biodynamisch geteelde wijngaarden, op kalkrijke bodem, gericht op het oosten. De wijn weerspiegelt het unieke terroir van Menetou-Salon. De wijn rijpt 12 maanden vooraleer hij op de markt gebracht wordt.
 
In het glas presenteert deze wijn zich met een heldere lichtgele kleur en een expressieve neus vol witte bloesem, citrus, en subtiele minerale tonen. De smaak biedt een frisse, levendige zuurgraad gecombineerd met delicate aroma’s van limoen, groene appel, en een vleugje vuursteen.
 
Perfect als aperitief of bij zeevruchten, visgerechten en frisse salades. Een wijn die finesse en complexiteit harmonieus samenbrengt.
 
Deze wijn heeft 15 jaar bewaarpotentieel.