Yannick Prévoteau - Héritage Brut

Traditionele Champagne met finesse, fraîcheur en rijpe elegantie.
 
Héritage Brut is de klassieke cuvée van Yannick Prévoteau, een huis gevestigd in Damery in de Vallée de la Marne. Deze Brut is een blend van Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay, afkomstig van kalkrijke hellingen langs de Marne. De wijn rijpt meer dan twee jaar sur lattes, wat zorgt voor diepgang en verfijning.
 
In de neus fijne aroma’s van rijpe appel, perzik, brioche en een vleugje amandel. In de mond fris en evenwichtig, met een zachte mousse, levendige zuren en een elegante, droge finale.
 
Heerlijk bij: aperitief, gevogelte, sashimi of een salade met appel en walnoot.
 
✔️ Klassieke blend van Meunier, Pinot Noir & Chardonnay
✔️ Meer dan 2 jaar rijping sur lattes
✔️ Fijne mousse, frisse stijl en gastronomische inzetbaarheid