Vignoble du Chant d'Oiseaux - Orléans Rouge - 2020

Rijpe, fruitgedreven rode wijn uit de Loire.
kers, framboos, peper, laurier, bosgrond
 
Gemaakt door Édouard Montigny in Mareau-aux-Prés (ten zuidwesten van Orléans). Deze cuvée combineert Pinot Meunier en Pinot Noir, een zeldzame blend in de Loire. Vergist en gerijpt op inox, zonder houtinvloed, om de pure fruitexpressie te behouden. De neus toont rijpe rode vruchten en kruidige toetsen, de mond is levendig, rond en fijn gestructureerd, met een elegante pepertoets in de afdronk.
 
Heerlijk bij: gevogelte (zoals eend of kwartel), kalfsvlees, charcuterie of zachte kazen.
 
✔️ Originele blend van Pinot Noir en Meunier
✔️ Fris, sappig en elegant met fijne kruidigheid
✔️ Mooi op dronk
 
Serveersuggestie: 14 – 16 °C, eventueel 15–20 minuten karaferen om het aroma te openen.
Bewaarpotentieel: nu op zijn piek.