Yannick Prévoteau - Alter Ego

Een champagne met karakter en finesse, Alter Ego van Yannick Prévoteau belichaamt de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Dit familiehuis, gevestigd in Damery in het hart van de Vallée de la Marne, staat bekend om zijn elegante, expressieve champagnes.
Gemaakt van een verfijnde blend van Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir, biedt deze cuvée een prachtig samenspel van rijp fruit, brioche en subtiele florale tonen. In het glas schittert een delicate mousse, gevolgd door een neus vol witte perzik, citrus en geroosterde amandelen. De smaak is verfijnd en levendig, met een lange, harmonieuze afdronk.
Een veelzijdige champagne die zowel als aperitief als bij lichte gerechten zoals coquilles, gerookte zalm of zachte kazen perfect tot zijn recht komt.
Geniet van deze stijlvolle expressie van de Champagne-regio, gecreëerd door een gepassioneerde vakman!