Yannick Prévoteau - Champagne rosé
Fruitige, elegante rosé-Champagne met fraîcheur en finesse.
Deze rosé van Yannick Prévoteau is een blend van Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay, met een vleugje stille rode Pinot Noir voor kleur en structuur. De druiven komen uit de kalkrijke hellingen van de Vallée de la Marne, en de wijn rijpt minstens twee jaar sur lattes.
De neus is verleidelijk, met aroma’s van aardbei, framboos, bloedsinaasappel en een hint van rozenblaadjes. In de mond fris en sappig, met fijne zuren, een romige mousse en een fruitige, droge finale.
Heerlijk bij: charcuterie, sushi, eendenborst met frambozensaus of een zomerse salade met rode vruchten.
En soms is het gewoon die rosétoets die een moment nét dat beetje extra feeststemming geeft.
✔️ Blend van Meunier, Pinot Noir en Chardonnay
✔️ Subtiele toevoeging van stille rode wijn voor kleur en diepte
✔️ Verfrissend, elegant en feestelijk veelzijdig inzetbaar
